¿Cuál es tu cau-cau?

Perú jugara con Ecuador en Water Cup

2009-12-09T14:08:00.000-08:00

Las selecciones absolutas de fútbol de Perú y Ecuador jugarán el denominado Water Cup en Madrid el próximo 21 de diciembre en el estado Vicente Calderón. El partido es en beneficio del proyecto Agua Solidaria que promueve el Ayuntamiento de Madrid para la instalación de sistemas de potabilización de agua, saneamiento y SAMUR en zonas de extrema pobreza de la región Amazónica de ambos países.
Las entradas cuestan 10 euros adultos y 5 euros niños hasta 8 años. Supongo que se venderán en la boletería del estadio ya que los organizadores no han dateado más y la web que han puesto a disposición (watercup.es) a mí no me funciona.
En una entrevista que le huizo Jaime Bayly a Pedrito Suárez-Vértiz (en El Francotirador), el cantante dijo que inauguraría el partido, con un pequeño concierto se entiende, pero eso aún no lo tengo confirmado ya que he mirado su web y no dice nada al respecto.

Reportaje de los Pishtacos en la tele española

2009-12-06T20:23:00.001-08:00

El tema de los pishtacos fue tomado por el programa Cuarto Milenio del canal español Cuatro, cuyo reportaje fue titulado Los Vampiros de los Andes. Hay una declaración del jefe de Secuestros de la PNP Jorge Mejía. También un grupo de expertos de este país hacen un análisis del caso (todos afirman que el tema es verdadero), finalmente el conductor Iker Jiménez señala que los peruanos no quieren tocar este tema porque despierta nuestros temores más ocultos. Aquí los videos, juzguen ustedes mismos.

Miss Transexual Perú España 2009

2009-12-05T13:59:00.000-08:00

La primera semana de noviembre se realizó en Madrid por segundo año consecutivo, el Miss Transexual Perú España 2009 que este año se lo llevó Miss Lambayeque (a la derecha de la foto) Como verán en esta edición solo hubo cuatro participantes, el año pasado fueron cinco, para ver ese post pinchar aquí.
La actividad la organizan un grupo de transexuales peruanos que viven en la capital española y que realizan diversas actividades a lo largo del año para mantener los lazos de unión entre ellas. También desfilan en la Marcha por el Día del Orgullo que se realiza en las calles de Madrid durante junio, para ver un post al respecto pincha aquí. Nunca he visto a alguna autoridad peruana apoyando sus actividades, aunque seguro ellas tampoco lo piden, pero alguien debería ponerse las pilas ya que he visto a representantes de la embajada y el consulado en actividades como parrilladas o inauguraciones de empresas privadas (peruanas), así que no hay que descriminar a este colectivo.

Paranormal activity y 2012

2009-11-28T09:51:00.000-08:00

Fui al cine a ver Paranoraml Activity el día de su estreno, osea ayer, alentado por todo lo que había escuchado y leído sobre esa película de bajo presupuesto (15 mil dólares) que ha llegado a recaudar solo en USA 100 millones de dólares. Las informaciones de la cinta que leí decían que era escalofriante, terrorífica, que la gente se cagaba de miedo tanto que algunos se paraban a mitad de cinta y se iban.
Yo con mi espíritu masoquista fui dispuesto a no dormir tres noches seguidas de tanto miedo, pero sinceramente la peli me ha decepcionado. No creo que me haya curtido en el miedo porque al ver la peli la verdad no sentí miedo alguno, más bien la cinta estaba un poquito floja y no le llega ni a los talones a El proyecto de la bruja de Blair.
Decepcionado por la película que presentan como un hecho real, luego me he enterado que hay otro final (enrealidad son tres finales), el que se ve en las salas es el sugerido por Steven Spielberg quien compró los derechos para su distribución. El otro final (si no has visto la película, mejor no leas esta parte y pasa al siguiente párrafo) es que la chica se queda sentada abajo de la cama hasta que la policía llega. Hay otro en el que la chica se corta el cuello tras haber matado a Micah.
Como no me gustó la peli, decidí (decidímos, estaba bien acompañado felizmente) colarnos a 2012, esa la del fin del mundo según los Mayas. Esta me pareció mucho mejor por los efectos especiales aunque casi el final de la trama no me sorprendió mucho. La que sí les recomiendo es Siempre a tu lado Hachiko, esa con Richard Gere y un perrito, aunque fue vapuleada en un festival en Italia, a mí me gustó mucho y hasta me hizo llorar. Otra buena es Marlie and Me en la que sale Jennifer Aniston, esa es con un perro también aunque al principio es un vacilón y luego se pone dramática, pero muy buena.

No es La Habana, es Madrid!

2009-11-11T08:42:00.001-08:00

Para que la muchachada se relaje un poco y no haga tanta bilis, aquí les dejo un videíto de un concierto al que fui hace unos meses. Se acuerdan del tema Qué pasa loco (no va con Alan por siaca), del cubano Isaac Delgado, claro pes, esa que bailabas en la pollada en limonta!, bueno Isaac Delgado estuvo de concierto en Madrid junto a Manolín (El de La bola) y se mandaron ese tema a duo. Había bastante gente peruana en el concierto que fue en Florida Park dentro del Retiro. Porsupuesto también había harto cubano, así que se armó un tonazo. ¡Chimpúm, Callao!, ¡Pumchim, llauca!, anda nomás oye.

Salud por 28 Señor Cónsul!

2009-11-03T15:04:00.000-08:00

(foto "prestada" de Periódico Nuevo Mundo via Internet)
A chuma si ya pasó 28 de julio, bueno pero para algunos siempre hay una buena ocasión para meterse una buena bomba. No es que me haya encarachado con el cónsul del Perú en Madrid, Carlos Isasi Cayo, pero es que a veces da motivos pes. Me han dateado de la bomba espectacular que se metió el diplomático en Chinchilla, un pueblo cercano a Albacete.
Bueno allí se realizó los días 17 y 18 de octubre un festival peruano-manchego titulado Umbrales, en el que hubo música, gastronomía, pintura, entre otras actividades peruanas. Hasta allí todo bonito, sólo que el cónsul Isasi, animado por las bebidas espirituosas que se servían en la actividad, terminó, digamos muy pero muy alegre. Alguno por allí me ha dicho que en lugar de irse a dormir a su habitación bonita que le habían separado, terminó jateando en una hamaca, asu machu!
Está bien que el hombre se meta sus copas, cualquiera lo hace, pero quizás no cuando va de cónsul pues y menos a una actividad en la que se destaca la "cultura peruana". Bueno jalón de orejas para mi querido amigo el cónsul, que ya de tanto darle con palo hasta cariño le he agarrado.
Por cierto saben por que el cónsul escribe bonito sus comunicados que manda por e-mail?, pues el compadrito es un literato en su tiempo libre. Incluso ha ganado un concurso floral en Lima hace un huevo de años. Aquí un link para que lean uno de sus cuentos.

Premio para Paul Monzón

2009-10-31T05:37:00.000-07:00

Uyuyuy!, no saben a quien han premiado junto a destacadas personalidades españolas, bueno sí lo saben porque lo pongo en el titular, pues sí, al compadrito Paul Monzón de Periodista Latino, como ya he dicho otras veces el pata es súper chamba y siempre está metido en todo el ajo.
El galardón fue entregado en el marco de la I edición de los Premios de la Prensa y Televisión. En la ceremonia estuvieron Encarna Salazar (del dúo Azúcar Moreno), la actual miss España Estábiliz Pereira que sale junto a la foto con Paul (te ganaste cuñao!, ojo el premio lo tiene en la mano izquierda), la actriz Carmen Sevilla, Carlos Lozano (el ex de Mónica Hoyos), entre otros.
Los premiados fueron Marta Robles de Telemadrid, José Antonio Olivar de Hola, María Avizanda de TVE1 además de otros comunicadores. Haber si le van parando pelota a Paul en la embajada peruana y lo invitan a esos cócteles que hace el jefe de la patronal, o es que tiene miedo que grabe cositas feas y las publique?
Mira el video de la premiación, para ver la nota completa pincha aquí.

El grupo Río y Marisol en Madrid

2009-10-18T17:58:00.000-07:00

Bueno, bueno, luego de la procesión del Señor de los Milagros en Ascao este domingo, me arranqué a la presentación que dio Marisol en Las Brisas. La verdad suelo estar enterado de los grupos que saltan a la fama en el Perú, pero a Marisol no la tenía registrada, ni sabía que temas cantaba. Bueno pues me fui hasta Alcorcón y la escuche una horita más o menos porque estaba molido luego de la procesión que duró como cinco horas.
La muchachada estaba chelenado como siempre, yo calculo que habrán habido unas 250 personas, el local tiene capacidad para 600. Bueno la tia ha hecho una gira en seis ciudades europeas, creo que mañana le falta una presentación en Barcelona y otra en Roma. En total 10 días en Europa.
En este mismo local a incios de mes estuvo el grupo Río, sí esos dinosuarios, yo estaba en el paraíso en esas fechas así que no pude ir a verlos, tampoco cuando se presentaron en una discoteca pequeña de Los bajos de Orense.
Aquí dejo dos videos del grupo Río que encontré en youtube, el crédito es de Tiomachuka, gracias compadre por grabar. Nadie sabe para quien trabaja pues.

Procesión del Señor de los Milagros - Madrid 2009

2009-10-15T14:27:00.000-07:00

Este fin de semana se realizará la primera procesión del Señor de los Milagros en Madrid, la siguiente será el domingo 25. Copio y pego la información enviada por el Consulado del Perú:

-Domingo 18

Parroquia Nuestra Señora del Henar, metro Diego de León, salida Francisco Silvela, pares, líneas 4,5,6 autobús:72 73.

METRO DIEGO DE LEON

DIA DOMINGO 18 DE OCTUBRE 2009

PROGRAMA

12.00 MISA
13.30 PROCESION
18.15 HOMENAJE
Andas armadas en Iglesia desde 12/10/09

SE REQUIEREN PERSONAS QUE QUIERAN PARTICIPAR COMO HERMANOS, CARGADORES ZAHUMADORAS, CANTORAS, HERMANAS QUE QUIERAN INTEGRARSE AL GRUPO DE DAMAS.

SIRVANSE COMUNICARSE CON LAS SIGUIENTES PERSONAS A ESTOS TELEFONOS:

Jefa Grupo de Damas señora Lourdes Vertíz 618220298
Capataz General señor José Ardiles 627007800 913034162
Capataz Primera Cuadrilla señor José Ardiles 627007800 913034162
Capataz Segunda Cuadrilla señor Yuri Cóndor 695946741
Capataz Tercera Cuadrilla señor José Medina 649555615
Capataz Cuarta Cuadrilla señor José Rodríguez 620749995/912342360

Esperamos vuestra participación tanto en las fiestas conmemorativas como a participar como miembro activo de esta gran hermandad, en la cual, con tu apoyo, daremos un gran homenaje a nuestro Cristo moreno, patrono del Perú.

Agradeciendo su presencia anticipadamente, quedamos a su entera disposición y servicio.

Nuestro Señor de los Milagros le bendiga.

Atentamente,

2) Procesión del Señor de los Milagros en el Barrio de Ascao, Ciudad Lineal el domingo 25 de octubre

INVITACIÓN

SE INVITA A TODOS LOS FIELES CREYENTES DE NUESTRO SANTO PATRON

EL SEÑOR DE LOS MILAGROS ASCAO - MADRID AL TRIDUO A REALIZARSE LOS DÍAS 22 - 23 - 24 DE OCTUBRE A LAS 19.00 H MISA CENTRAL Y PROCESIÓN 25 DE OCTUBRE A LAS 16.00 H. PARROQUIA SAN ROMUALDO CALLE ASCAO # 30 - METRO ASCAO - LINEA 7.

Homenaje al Zambo Cavero

2009-10-12T18:37:00.000-07:00

Quien no ha gozado con la música de Arturo Zambo Cavero, si no lo has hecho, ta que córtate los pies oye. Pero bueno aquí dejo un video clip que encontré navegando en internet y que creo le hubiera encantado al maestro que ya no nos podrá cantar Contigo Perú a los peruchos que vivimos fuera. A gozar!!!!

Miscelánea de peruanadas

2009-10-09T16:43:00.000-07:00

-A verrrrr, vengo con unas calientitas después de unas vacaciones inolvidables. La primera es la "recepción" que realizó el jefe de la patronal, el embajador Jaime Cáceres Sayán nada menos que en el hotel Ritz de Madrid, es decir a todo lujo, tras su presentación de cartas credenciales en el reino de España. Yo me pregunto, y me respondo, con qué dinero se hizo esta "celebración"?, pues con el dinero de todos los peruanos!!!!!, a menos que el embajador lo haya pagado de su bolsillo y para eso tendría que presentar las facturas no? Cuentas claras por favor. Que yo sepa esto nunca había pasado con un embajador peruano en España, jamas nadie hizo una recepción toda ficha como esta, qué pretendía mi tio ñanga con esto?, por su puesto darse sus aires de tio pitucón pues. Así no es compadre, osea que te revientas cohetes sólo. Y lo mejor aun, en esa recepción estaba en primera fila Popy Olivera, su patasa, que será? le estará enseñando como se realizan los lobbys en las españas?, nada que ver! si el tio Cáceres es un experto en eso. Vuelvo a repetir, estaremos atentos a ver como se desarrolla económicamente la empresa española AFP Integra de la que el tio ñata fue su máximo dirigente en limonta, no vaya a ser que casualidades del destino en este tiempo a la AFP le vaya de la refurinfunflai.

-Aunque ha pasado un tiempito, no quiero dejar de comentar sobre la Audiencia de El Comercio en Madrid, al parecer todo salió bien, menos por un roche que hubo pero del que nadie se percató. En la mesa faltó el cónsul peruano en Barcelona, Miguel Palomino de la Gala, quien iba a ir a la cita pero tuvo que desistir porque el embajador Cáceres habló con la Cancillería para que no le dieran permiso, que cocha?!!!, si pues, todo se sabe oye. Porque se tendrán bronca? Ah! en la Audiencia el director de El Comercio, Francisco Miró Quesada dijo que el pobechito del embajador aun no tenía casa en Madrid y que si alguien sabía de algo le pasara la voz, no puesssss, osea que ya se habrá cansado de dormir en un hotel cinco estrellas que le pagamos todos los peruanos... esa acotación estuvo totalmente desacertada por parte de "Paco" Miró Quesada, o es que no sabe que miles de peruanos sufren por las hipotecas aquí y el viene a decirle pobrecito al embajador cuando el estado le pagará una casota para él y su familia. Cuál es tu cau cau Paco?

-Ahora que leo sobre la trama Gürtel, esa en la que está implicada la mitad de políticos del Partido Popular (PP) y en la que figura el ex vice consejero de Inmigración Carlos Clemente, recuerdo que, y bueno esto lo digo sin confirmar y sin ninguna prueba (tú me entiendes cuñadito hay que barajarla) que el famoso Clemente hizo hace un par de añitos una ONG que se llamó Ayudando y en la que también estaba el ex cónsul peruano en Madrid, el gordito Diego Alvarado, se acuerdan de él?, era uno que se parecía al papá de papá noel, ese conch. Bueno estaban metidos otros dos personajes más, una de ellas una secretaria del consulado que entró de mantequilla. Por supuesto que los dos personajes principales no figuraban pues, pero la ONG recibía subvenciones de la Comunidad de Madrid que no se sabe a dónde habrán ido a parar. En Lima el gordito Alvarado estará que tiembla con la noticia de la trama Gürtel, ya que el teléfono de Clemente estaba pinchado y hay partes del sumario que aun están en secreto.

-Me entero que caballo loco viene a fin de mes a España, a ver si esta vez al menos le hago una fotito ya que en su visita anterior yo andaba fuera de España, en realidad no me perdí de nada ya que el encantador de víboras no es santo de mi devoción, pero el tio siempre tiene ajo que se puede publicar. Supongo que otra vez los apristas prenderán sus velitas a la llegada del señor de la boquilla.

-Por último y ojo que aviso y después no se quejen, esto es un mensaje directo para la embajada, y más para la sección cultural de la embajada. Por si no se han enterado la embajada boliviana y las asociaciones bolivianas están que hacen como cancha de actividades reinvindicando La Diablada como un baile típico y sólo boliviano. Han habido actos en Barcelona y en Madrid y fijo que en La Marcha de Vivamérica también lo hacen. Así que no vaya a ser como el pisco y espero que la embajada peruana en España contraataque y haga alguna actividad. Pero que no sea en el Ritz pes tio ñanga que allí sólo entran tus amigos.

Mantos Paracas se exponen en Madrid, y otras cosillas

2009-09-22T08:35:00.000-07:00

-Bajo el título “Mantos para la eternidad: Textiles Paracas del antiguo Perú”, el Museo de América expondrá a partir de mañana hasta febrero del 2010 una selección de mantos de la cultura Paracas procedentes de los fondos del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú y del Museo Regional de Ica, que se muestran al público español por primera vez.
En la inauguración, el miércoles 23 a las 20h. estarán la Ministra de Cultura de España, Ángeles González-Sinde y el jefe de la patronal, el embajador Jaime Cáceres Sayan, entre otras personalidades?
Bueno chocheritas no digan que no pasé el dato eh!, así que vayan al museo a lo largo de este año y saquen pecho por la patria pues. Ah! si van y les apetece, pasen sus comentarios por este post para ver que tal está la expo, yo iré más adelante.

-Ahora que hablamos de cultura, toca hablar, al menos de refilón -nada personal tio- de Augusto Cabrera, encargado de prensa y cultura??!!! de la embajada del Perú en Madrid. Y bueno en realidad es una despedida ya que Augustito, el popular "dormidito" ya que al parecer se quedó con el horario peruano por que no se puso las pilas -repito nada personal compadre- nos dejará este fin de mes. El hombre irá rumbo a la embajada del Perú en China, ta bien cuñao, eso pasa por no llevarnos bien con la gente de peso dentro de la chamba, tú me entiendes. 再见。(zài jiàn) osea adiós en chino, pa que te vayas acostumbrando. Oe, sabes hablar chino?

-El Consulado ya mandó el correo electrónico respectivo convocando a las elecciones del Consejo de Consulta que se realizará el 01 de noviembre, según el comunicado, llueve, truene, nieve o los apristas se unan en un sólo grupo, esos conch... Según indican hay una Resolución Ministerial que indica que el proceso será válido en la medida que asista el 5% de los connacionales inscritos en el RENIEC aptos para votar; esto quiere decir que, si a la fecha la cifra proporcionada por el RENIEC es de 59,491 ciudadanos; 2,974 correspondería al 5%. Bueno soñar no cuesta nada.
¿No sabes que es el Consejo de Consulta?, bueno pues a mí me da flojera contarlo, pa eso pincha aquí y te enteras.

- Si quieres sacar a flote tu Jackie Chang que llevas dentro, La Agrupación San Martín de Porres está organizando un curso de Defensa Personal. Segurito que lo primero que te enseñan será rezar pa que no te metan tanto golpe. Para más información llamar 622-109770 o mandar un emilio a: situsangeles12@hotmail.com ¡Suave Camay!

De momento eso es todo muchachos, hay algunas cosas que se han quedado por allí que ya iré posteando.

(video) Mario Vargas LLosa habla sobre Alan García

2009-09-15T16:54:00.000-07:00

Durante la presentación de su libro Sables y Utopías, Mario Vargas Llosa habló sobre Alan garcía y su gobierno, al que calificó de "Democracia imperfecta". Aunque le tiró algunas flores, también le cayó su chiquita a caballo loco. MVLL dijo que el Perú había crecido macro económicamente pero sólo para algunos sectores y otros se sienten abandonados (como los indígenas de Bagua), y justamente leí una entrevista que la corresponsal del diario el Comercio en España le hizo al jefe de la patronal en Madrid: Gerardo Díaz Ferrán quien se ha ido a limonta con un grupo de 40 empresarios quienes buscan invertir en el Perú. Para leer esa entrevista pinchar aquí. Han ido acompañados por el embajador del Perú en España, Jaime Cáceres Sayán, ex jefe de la patronal en el Perú. Bueno ojalá que esta vez las inversiones si beneficien a todos.
Aquí el video. (sorry por el audio que está un poco jodido, pero hagan el esfuerzo de escucharlo pes)

Hugo Chávez en Madrid

2009-09-12T08:35:00.001-07:00

Hugo Chávez está rayadazo, eso lo sabe todo el mundo y yo sabía que iba a hacer algo fuera de protocolo en su visita del viernes a Madrid. Y claro, lo que hizo fue pararse en la Gran Vía, la avenida más céntrica de Madrid y entrar a la Casa del Libro, una librería en la que he estado muchas veces y en las que a veces me compro algunos libros de oferta, solo los de oferta porque los otros están muy caros.
Bueno Chávez dijo que entró porque hace 15 años cuando nadie lo conocía entró allí mismo y cogió varios libros y cuando iba a pagar vio que no tenía dinero suficiente, así que tuvo que devolver varios de ellos. En esta ocasión si se llevó todo lo que quiso (casi 100 libros), sobre todo libros de política. Compró especialmente "El capitalismo funeral".
En la calle un grupo de personas de diferente nacionalidad le gritó de todo. Aquí el video.

El diario El Comercio se viene a España

2009-08-31T12:23:00.000-07:00

No es que el Decano haya decidido mudarse y abrir sucursal en las españas, no de momento, lo que sí hará es una reunión con la colonia perucha establecida en Madrid para escuchar todas sus "inquietudes" y esperamos, ver la posibilidad de solucionarlas. Desde aquí recomendamos al cónsul Fernando Isasi y al jefe de la patronal (el embajador Jaime Cáceres Sayán) ir preparados con escudo, casco y paraguas que de seguro les lloverá y a montón.
Bueno la corresponsal del diario El Comercio en España, Yolanda Vaccaro, ha tenido la gentileza de mandarme la convocatoria, así que copio y pego:

"El jueves 24 de septiembre de 2009, de 18 a 21 horas, en el Auditorio de PromoMadrid (Calle Suero de Quiñones, 34, 28002, Madrid), se realizará la primera Audiencia del Diario El Comercio con la colectividad peruana en el extranjero. Se ha elegido a la colonia peruana en Madrid porque esta es la ciudad europea que concentra al mayor número de ciudadanos peruanos (alrededor de 100.000).
El Comercio –diario decano y de mayor difusión en el Perú- realiza desde 2002 Audiencias Públicas que son espacios democráticos en los que la ciudadanía opina y sugiere sobre los temas de agenda que generalmente contemplan problemas locales y regionales de importancia.
Con estas actividades, El Comercio contribuye a fomentar la participación ciudadana y democrática del Perú en el marco de su responsabilidad social corporativa. Y, en esta ocasión, a pedido de sus compatriotas ha programado esta actividad, por primera vez, fuera de su país.
La cita democrática del 24 de setiembre será presidida por el Consejero de Inmigración y Cooperación de la Comunidad de Madrid, Javier Fernández-Lasquetty, y por el Director de El Comercio, Francisco Miró Quesada. También se contará con el Embajador del Perú en España, Jaime Cáceres Sayán, y el Cónsul General del Perú en Madrid, Fernando Isasi.
El tema general de esta Audiencia será “La situación de los peruanos en España: realidad y perspectivas”. Comprenderá en su agenda estos puntos: peruanos y migración, desarrollo social y económico, y convenios, políticas públicas, proyectos y leyes.

Inscripciones
Todas las personas –peruanos y españoles vinculados con el Perú – que deseen asistir a la Audiencia deben inscribirse previamente a los correos: ltorres@comercio.com.pe y yolandavaccaro@gmail.com

Los que además quieran tomar la palabra en la Audiencia por favor acudir a PromoMadrid el 24 de septiembre a las 17 horas para anotarse en el rol de oradores".

(video) Peruano agredido por la policía española

2009-08-22T04:12:00.000-07:00

Jesús Gonzalo Toribio Daga recibió una tremenda paliza por parte de la Policía Nacional de España justamente el día de su cumpleaños, su delito?, ninungo, sólo el que la policía lo confundió con otra persona que había sido denunciada por agresión a su pareja. Él simplemente abrió la puerta y la policía sin preguntarle el nombre empezó a golpearlo.
Puñetes y patadas le cayeron a este ex policia peruano que lleva un año en España y que junto a su esposa labora en una empresa de seguridad. Para colmo ha sido denunciado por la policía por agresión a la autoridad cuando ocho policías fueron los que le redujeron, ¿acaso es Superman para arremeter contra los ocho?.
Jesús solicita ayuda al consulado del Perú en Madrid ya que esto no puede quedar impune además porque está tramitando su tarjeta de residencia y tiene temor de que no se la renueven por esta situación. Recuerdo que en Barcelona pasaron casos similares y el cónsul Palomino de inmediato hizo una rueda de prensa para dar a conocer el hecho y dio apoyo total al compatriota. ¿Dónde están nuestras autoridades de Madrid?, se que el cónsul Isasi y el embajador Cáceres se encuentran de "vacaciones" en Lima, quizás merecidas, pero hay gente que se queda aquí para estos casos no? Además a todos los compatriotas decirles que hay un número de emergencia consular al que se puede llamar supongo las 24 horas ante cualquier caso como este, el número es: 669.701.608 yo hice una llamada y me contestaron a la décima timbrada, así que doy por hecho que está activo, aunque otras personas me dicen que han llamado y no les han cogido.
Aquí el video en el que Jesús Gonzalo cuenta los hechos:

Alma Bella en Madrid

2009-08-13T12:53:00.000-07:00

El sábado 08 se presentó Alma Bella en Madrid, no pude ir porque ese día mi alma (no tan bella, jajaja) estaba con la persona más especial de este mundo. Bueno según me han contado el concierto que se realizó en la discoteca El Kímbara no estuvo tan lleno, tan sólo unas 200 personas. En Barcelona hubo como 2 mil personas y un buen grupo se quedó fuera.
Sin más aquí unos videos que encontré en youtube sobre la presentación de la chicas. Tengo entendido que se quedan hasta este viernes 14 de agosto en Madrid, habrán estado de compras supongo y conociendo un poco la ñoche madrileña....
Aquí los videitos.

(videos) "Haya de la Torre sí acudía a bares de homosexuales"

2009-08-05T10:15:00.000-07:00

El 02 de agosto se celebró el 30 aniversario por la muerte de Víctor Raúl Haya de la Torre. En Madrid hubo una misa y luego un coloquio en el Ateneo. Ricardo Ñique fue secretario, hombre de confianza y amigo de Víctor Raúl Haya de la Torre durante su exilio en Roma. Por ese motivo me pareció oportuno hablar con él para que me contara algunas anécdotas de aquel ilustre peruano (ojo que no soy aprista ni hayista). Los dos primeros videos están dedicados a algunas situaciones que vivió Haya en Roma, en el tercer video hablamos sobre la "homosexualidad" que se le atribuye al líder aprista. "El Mochero", como llamaba Haya a Ñique, confiesa -como lo dijo André Coyne en el libro de Toño Angulo- que efectivamente VR sí acudía a esos lugares. También hablamos sobre los amores del "Jefe".
En el último video habla sobre Alan García y su gobierno actual a los que califica de "cúpula mafiosa". Ricardo Ñique es un hayista hasta la médula y se encuentra escribiendo un libro en el que recuperará algunas de las vivencias de Haya de la Torre en Europa. No lo hace en la máquina de escribir que heredó de Haya, sino en una computadora que también utiliza para postear en su blog.

Anécdotas de Víctor Raúl en Roma 1

Anécdotas de Víctor Raúl en Roma 2

Haya de la Torre, sus salidas a bares gays y su vida amorosa

Víctor Raúl y el APRA en la actualidad (con chiquita para Alan)

Repercusión de mi video de Ollanta Humala

2009-07-31T17:55:00.000-07:00

(Revista Caretas hizo página doble y puso un titular en su portada en su edición del jueves 23 de julio)
(Aclaro que no soy nacionalista como ellos dicen en el artículo, sólo soy un blogger que trata de registrar las cosas relativas al Perú que suceden en Madrid)

Este es un pequeño cherry que me voy a mandar. Quiero resaltar como los medios nacionales en el Perú se fijaron en los videos que publiqué sobre la visita de Ollanta Humala a Madrid. Algunos respetaron el crédito de este humilde blog, otros pasaron olímpicamente (...ajo!), pero en fin, desde El Decano, pasando por RPP, varios medios nacionales y hasta Caretas, tomaron la información que colgué en dicho post. Para verlo pincha aquí.
No es que me quiera tirar la pana pero recuerdo que hace un par de años cuando César Hildebrandt tenía un programa en Radio San Borja leyó un post que hice sobre el robo de piezas en el baño del consulado del Perú en Madrid, fue gracioso porque estaba escuchando al chato por internet y de pronto nombra mi blog con la nota. Para leer ese post pincha aquí. Bueno y el video que hice sobre el canto que se mandó Juan Diego Flórez a los peruchos que estábamos en la plaza de Oriente el día de su concierto también fue tomado por algunos programas de TV., uno de ellos fue Magaly TV que al menos respetó el crédito. Para ver el videíto pincha aquí.
Pero antes de franelearme yo mismo, quisiera rescatar la labor de muchos bloggers (dentro y fuera del Perú) que con sus post hacen noticia volviéndose, en muchos casos, fuente gratuita de varios medios nacionales. Un abrazo a todos ustedes muchach@s. Pucha me puse solemne.
Bueno volviendo a lo del tio Ollanta he realizado algunos pantallazos de los medios peruanos que reprodujeron la información y cuelgo algunos de ellos. (Para ver la foto más grande pincha encima de ella)

Correo hizo una portada con mi video ¡pero no puso el crédito del blog!!!

El Comercio publicó en su edición electrónica el íntegro del video

RPP puso e su web el video de Ollanta hablando sobre MVLL Pincha aquí para verlo.

Peru 21 también puso el video de Ollanta hablando de MVLL.

La República hizo repercusión de lo dihco por Ollanta sobre SL

Una más de Peru 21

Mi primera vez con las europeas

2009-06-07T15:29:00.000-07:00

Hoy domingo 07 de junio ha sido mi primera vez. Me hacía mucha ilusión y hoy por fin he tenido la oportunidad. No es que me rompiera la cabeza pensando todo el día en lo que pasaría antes ni después, pero sinceramente me daba mucha curiosidad. Desde que vivo en España vi pasar una oportunidad pero ya esta, la segunda tenía que ser mía.
Debo confesar que todo fue más rápido de lo que esperaba (no todos los peruanos somos así ojo!) pero fue una cuestión de pocos minutos, aunque el preambulo fue más largo ya que me demoré un poco en encontrar el lugar exacto en el que tenía que introducir eso que ya saben. Necesité algo de ayuda, pero al final di en el blanco.
Aquí no es como en Perú, aquí las mujeres toman la iniciativa, osea uno que es medio pavo, como yo, se deja llevar nomás pues. A mí ella ni bien lo vio, lo cogió entre sus manos y lo metió sin nigún descaro en la ranura que estaba lista para la ocasión. Uffff en el Perú uno mismo tiene que hacer la chamba, que está bien, pero a veces un poco de ayudita no está nada mal pes.
Luego, y esto lo juro y rejuro, no quedó ni una mancha, esto me alivió muchísimo. Todo fue, digamos que rápido y limpiecito.
Todo fue como al medio día, mala hora dirán algunos, pero desde que vivo en España mi horario está como volteado, por las noches estoy despierto, de día duermo, almuezo a horas diferentes a las que se come aquí, en fin, sigo con la hora perucha pues.
Bueno hoy fue mi primera vez en las votaciones europeas. El colegio en el que me tocó estaba muy cerca de casa, no había esas colas interminables que se hacen en Lima en cada votación (aquí la votación no es obligatoria) en lo que sí me tardé un poco fue en buscar mi nombre en la lista, tuvo que venir un delegado a echarme una mano.
Cuando entré al salón y fui a mi mesa (yo llevaba mi sobre de voto ya que aquí todos los partidos políticos te lo mandan por correo a tu casa, aunque también los hay en el sitio donde votas) la que era jefa de la mesa lo cogió (es parte del protocolo, el que mete el voto al ánfora es el presidente de mesa y no el votante) y listo. Nada de meter tu dedo en la tinta azul para indicar que has votado. Sales y entras limpiecito (bueno o como hayas entrado)
Como digo fue mi primera vez, lástima que el PSOE haya obtenido menos curules que el PP, ojalá que la derecha no vuelva a ganar terreno en Europa.
Días antes estuve escuchando los debates y leyendo las propuestas, pero la verdad en la calle la gente como que ni le interesaba mucho la cosa, estaban más atentos a los partidos del Barcelona, cosa que por cierto detesto, mejor dicho el fútbol.
Bueno ahora tendré que esperar un par de años para las elecciones presidenciales en España aunque el 2011 tengo las peruanas, que de eso ya tuve un parcito.

Boris Izaguirre dice que no se sabe de donde es el Pisco Sour

2009-07-30T13:31:00.000-07:00

Con esto de las fiestas patrias peruanas se presentó en Madrid "La ruta del Pisco" en el restaurante Inti de Oro. Esto consiste en que se ofrecerá esta bebida en cuatro restaurantes peruanos de la capital española que son: el Inti de Oro (en sus dos locales), El Inca, Costumbres y El Dorado, según los organizadores son los mejores de Madrid (se olvidaron el de Gastón, aunque allí ya lo venden como a 12 euros la copa) y yo no tengo que dudar de ello. Al menos he ido al Inti y al Dorado y me ha gustado la comida y el lugar.
El pisco que se venderá es de la bodega Tabernero y tiene el nombre de La Botija. En la presentación el cónsul Fernado Isasi dijo algo acertado: "Ahora que está en los restaurantes peruanos toca llevarlos a los restaurantes españoles", aunque aclaró que esa es tarea de la patronal, digo de la embajada (es que como el embajador viene de la Confiep me confundo pes), y claro tiene toda la razón ya que sus funciones son otras.
Pero lo que me ha parecido interesante es encontrar un artículo del escritor y showman venezolano Boris Izaguirre (el del beso con Jaime Bayly y finalista del Premio Planeta con Villa Diamante), que escribió para el diario El País (uno de los más leídos de España) en el que habla sobre los cócteles. Copio y pego la parte en la que habla del Pisco Sour y dice que no se sabe exactamente su origen.

"Latinoamérica y los cócteles han tenido sus más y sus menos. Por ejemplo el pisco sour, que nunca podrá demostrarse si es chileno o peruano. Descifrar el origen es un conflicto diplomático, teniendo en cuenta que son dos países que han vivido guerras entre ellos. A los chilenos les gusta decir que un barco británico fondeado en sus aguas tenía en su tripulación a un marinero, Elliott Stubb, aficionado al whisky sour, otro cóctel que agita bourbon con un limón especial y de allí el amargo, traducción castellana de sour, de su sabor. Stubb tenía en su poder un poco de limón de pica y el famoso brandy del Altiplano conocido por pisco. Stubb hizo la mezcla, añadió azúcar y declaró: “Será mi trago de batalla y lo bautizaré pisco sour”, en aguas chilenas, creando el ahora célebre conflicto sobre su origen. Porque los peruanos aceptan que los chilenos sean uno de los principales consumidores del cóctel, pero no que se apropien de su originalidad.

El tema llega al punto que se ha declarado Patrimonio Cultural a la bebida en Perú y en algunas partes de Lima se colocan placas que explican como en el bar Morris, en la calle de Boza 847, los muy peruanos Alfonso Bregoye, Graciano Cabrera y Alberto Mezarina cambiaron el escocés por el pisco en la segunda mitad de los años veinte del siglo XX. Usted, de visita en Lima, recuerde siempre agregar la palabra peruano cada vez que pida el pisco sour y en Chile aceptarlo prácticamente como un gesto de cordialidad en todas las comidas, recordando llevar pastillas antiacidez. Me permito confesar que el mejor pisco del mundo no está ni en Santiago ni en Lima, sino en Madrid en la casa de Carmen Posadas, extraordinaria escritora y mujer, cuyos pisco sours han traspasado la barrera de lo legendario"

El texto fue publicado el 19 de julio y para leerlo en su totalidad pinchar aquí.
Bueno creo que toda la campaña que se hace en el Perú y fuera de nuestro país no ha convencido a Boris, quizás la embajada deba invitarlo a un cóctel o enviarle su cajita de pisco para que lo tenga en su bar (y también a Carmen Posadas que él menciona en su relato), y ¡ojo! no vaya a ser que Chile se adelante (como siempre) y los esfuerzos de promocionar dicha bebida (que confieso no me gusta), caiga en saco roto por estos lares.

Fiestas patrias peruanas en Madrid 2009

2009-07-24T14:22:00.000-07:00

Este año hay un par de actos que la colonia peruana realizará para celebrar 28 de julio. A alguna de ellas irá el nuevo embajador Jaime Cáceres Sayán a presentarse ante la comunidad perucha, aunque ayer jueves ya hubo un acercamiento durante la entrega del premio de cuentos que organizó el Consulado del Perú.
Aquí la programación de las actividades de las que me he enterado:

Sábado 25 de julio: Plaza Perú Metro: Colombia
11:30 Concentración de invitados
12:00 Palabras de bienvenida del presidente de la asociación Vida Sana, Walter Herrera.
12:10 Marcha de escolta e izamiento de la bandera peruana.
12:20 Ofrenda floral por los peruanos caídos en la lucha por la libertad.
12:25 Palabras de honor de autoridades de España
12:45 Distinción a personas destacadas en favor de la integración
13:00 Homenaje folclórico al Perú
13:25 Palabras de agradecimiento de W. Herrera.

Otras actividad: Parrillada al estilo peruano organizada por la Federación de Asociaciones de Peruanos en España (FEDAP). Según la convocatoria la parrillada incluye papa, ensalada y bebida. Precio: 10 euros. Lugar: c/ Francisco Laguna, 38 Metro: Puente de Vallecas. A partir de las 13:00 hasta las últimas consecuencias, no mentira!, hasta las 22:00. Habrá además música, danza y baile (del teteo?)

Agrego este de los apristas que me lo dejaron en un comentario:

El Comité Sub Regional Aprista de Madrid y las *Asocianes Culturales Peruanas de Madrid tiene el agrado de invitar a toda la militancia, simpatizantes, público en general, representantes de instituciones sociales, al acto cultural(degustacion Gatronomica gratuita) que se desarrollará con motivo de las Fiestas Patrias( 188 Aniversario de la Independencia del Peru) el proximo sabado 25 de Julio a las 6 de la tarde en el Local de la Agrupacion del PSOE-Latina en la calle JOSE MAURELO, 21 (LOCAL), 28047, Distrito de la latina-Madrid (Metro Carpetana)

Domingo 26 de julio
Fiesta peruana en el Pabellón de Convenciones de la Casa de Campo (Metro: Lago / Alto de Extremadura), a partir de las 11:00 am. Habrá el V Concurso de Marinera, folklore peruano y español, comidas típicas y baile popular. Entrada libre. Actuará además Kike Bracamonte a las 14:30.

El Parque de Atracciones de Madrid también se viste con la rojiblanca este domingo a partir de las 12:00 hasta las 24:00. A las 13:00 habrá un izamiento de bandera dentro del recinto en la que estarán las autoridades peruanas en España (si quieren conocer al nuevo embajador peruano vayan por alli, ojo! el no es una atracción) luego habrá música y danzas en el auditorio, estará Mariella Khon, Kike Bracamonte y grupos de baile. La entrada al Parque está 12 euros (para los peruanos -lleva tu DNI, pasaporte o algo que te identifique como perucho- ya que la entrada normal está cara) esto te da derecho a una pulsera con la que podrás subir a todas las atracciones. Y si pagas 8 euros sólo podrás pasear dentro del recinto y ver las actuaciones en el auditorio.

Lunes 27
Perú Fusión en el Círculo de Bellas Artes (C/ Alcalá, 42) a las 19:00. Como se consiguen las entradas? no tengo la menor idea, pero si quieren saber pueden llamar al Cepi Perú, saben que es eso no?

Martes 28
Y se armó la jarana!, será en Lima porque aquí en Madrid la cosa ta medio aburrida el 28. Esta fecha se realizará la actividad central a cargo de la embajada y el consulado del Perú en Madrid (no se moleste señor cónsul). Por la mañana habrá una ofrenda floral en el monumento de José de San Martín (Parque del Oeste Metro: Moncloa) y luego una misa en la Iglesia de Los Jerónimos de Madrid.
Por la tarde habrá un cóctel en la Casa de América (Plaza de los Cibeles, 2 Metro: Banco de España) en la que estarán las autoridades peruanas y el embajador Cáceres Sayán se presentará oficialmente a los compatriotas.

Programa:
10:30 horas - Ofrenda floral al Libertador San Martín, Parque del Oeste
12:00 horas - Misa de Acción de Gracias, Iglesia de San Jerónimo El Real (C/Moreto, 4)
13:15 horas - Pisco de honor, Casa de América, Salón de Embajadores

ACTUALIZACIÓN: copio y pego un mail que me enviaron de la organizacion
La Comisión de Festejos les informa que debido a motivos de fuerza mayor hemos cancelado la Cena de Gala Benéfica que teníamos programada para este viernes 31. Pedimos disculpa por los contratiempos que pudiéramos ocasionar y les invitamos a seguir participando de nuestras actividades.

Viernes 31 de julio
Cena de Gala organizada por la Comisión de Festejos de la Comunidad de Peruanos en Madrid (CFCPM)

Hora: 21:00
Lugar: Hotel InterContinental Madrid (Salón Albéniz) situado en Paseo de la Castellana 49, Madrid - Metro: Gregorio Marañón

Hacer la reserva a los teléfonos: 655466982 (Juana Neira Quispe) o 687881561 (Alberto Kok Jaramillo) o al correo electrónico: comisionfestejosperu@peru.com

Resumen de las Fiestas Patrias del Perú en Madrid 2009

2009-07-28T12:29:00.000-07:00

Este año sí que hubo algunos actos por fiestas patrias. Trataré de dar mi opinión y las que he ido recogiendo en cada una de ellas.
Para empezar el sábado 25 fue el izamiento de la bandera peruana en la Plaza Perú de Madrid. Bueno además de música y baile premiaron a algunos peruanos que trabajan para la integración. Este acto me parece significativo ya que se realiza en una plaza pública y digamos que la bicolor flamea a la vista de todos los españoles. Esta actividad fue organizada por la asociación Vida Sana, yo hice hace mucho un post al respecto -de un roche que tuvo el cónsul con el presidente de esta asociación-, para leerlo pinchar aquí.
En la actividad ~~estuvieron presentes entre otros el cónsul Fernando Isasi Cayo~~ (actualizo: el cónsul Fernando Isasi Cayo tampoco estuvo, él se apareció en una parrillada de la Fedap horas después) pero no estuvo el embajador Jaime Cáceres Sayán, quien fue críticado por eso por los peruchos que estuvieron alli.
Al día siguiente, domingo 26 hubo una fiesta peruana en el Parque de Atracciones. Aquí también hubo un izamiento de bandera al que sí acudió el embajador Cáceres más no el cónsul. ¿Qué cosa?
La historia de esto es la siguiente. Esta actividad en el parque la realiza una empresa privada llamada Minority que celebra las fiestas nacionales de casi todos los países latinoamericanos, obviamente cobrando la entrada (con descuento para los nacionales), pero obviamente para obtener ganancias propias. Hasta allí digamos que todo más o menos bien ya que ningún peruano está obligado a ir si no quiere. Esta actividad ya se realizó años anteriores y aqui viene la cosa, el antiguo embajador José Luis Pérez Sánchez-Cerro (hoy en Alemania) se negaba a respaldar con su presencia actividades lucrativas privadas y más bien si acudía a las que organizaban las asociaciones (si eran apristas mucho mejor claro).
Aquí se nota la diferencia de un embajador de carrera y un empresario puesto como embajador, como lo es el señor Cáceres ex presidente de la CONFIEP y ex presidente de AFP Integra. Yo sólo hago notar los comentarios que escuché y algunos mails que he recibido con esa observación.
Bueno, en el parque (verán en el video de abajo) además de izar la bandera, hubo pasacalle y se cantó el himno nacional (notar como el embajador en lugar de tener la mano en el corazón la tiene más abajo como si fuera Napoleón) Por la tarde hubo música en el auditorio y también vendían comida.
Ese mismo día en la Casa de Campo hubo un concurso de marinera, bailes y música con grupos peruanos de aquí. Pero a eso de las cinco de la tarde llegó el embajador Cáceres acompañado de un pata de la Comunidad de Madrid, a este último lo pifearon porque empezó a dar su discursito. Pero al embajador lo recontrapifearon, lástima que no me quedé hasta esa hora para grabarlo (estaba desde temprano) pero una amiga me contó que ni escuchaba lo que decía porque la rechifla era alucinante. Ahora, yo creo que la silbada fue como un tanto apresurada ya que prácticamente el tio Jaime acaba de llegar a España y aún no ha tenido tiempo de hacer algo ¿no?, démosle un tiempo para ver que hace. El que sí se las sabe es el cónsul Isasi ya que no fue porque sabía que lo iban a chiflar como ya ocurrió otras veces. Esta actividad fue organizada por la Asociación César Vallejo.
El lunes 27 se realizó Perú Fusión, ya hice un post al respecto, pinchar aquí para leerlo. Destaco la participación del Grupo Moche que se mandó con una marinera norteña bravaza. He tenido la oportunidad de verlos en concursos (casi siempre ganan) y en exhibiciones y allí hay calidad. Luego hicieron una fusión de marinera con flamenco (con una bailaora genial), mientras cantaban en tono flamenco el tema José Antonio de Chabuca Granda. Esto lo podrán ver en el videíto de abajo, realmente genial!
Aquí una cosa que me pareció graciosa, un par de chibolos que estaban cerca del embajador se preguntaban si este era Mario Vargas LLosa (quien no quiso o pudo ir ya que fue invitado, según dicen), yo creo que lo confundieron por la ñata que ambos se manejan.
Esta es la tercera vez que se realiza Perú Fusión, el lugar donde se desarrolló fue el Círculo de Bellas Artes y hubo una capacidad para 300 personas. Aunque se repartieron invitaciones, estoy seguro que muchas ya estaban "reservadas" para los amigos. La actividad está a cargo del Cepi Hispano Peruano, que a su vez lo administra la Fundación Altius. Yo dejo una pregunta que se me vino a la cabeza viendo unos videos, ¿se acuerdan que hace un par de años hubo una pedaleada por Perú?, una fue en la Feria Integra y otras fuera de Madrid, que recuerdo hasta Pedro Suárez Vértiz pedaleó. Bueno la idea de eso era recaudar 45 mil euros que iba a donar el Banco Santander para hacer colegios en Lima bajo el programa "Mano Amiga", de esto ya hace tiempo. ¿Alguien sabe si se hizo algún cole en limonta o en Pisco como después escuché decir al encargado del Cepi Perú?, bueno si alguien sabe me pasan el dato porfa porque me gustaría saberlo y postear sobre ello.
Para finalizar hoy martes 28 hubo una ofrenda floral (muy temprano asi que no fui) luego una misa en la que me sorprendió ver al cura cantando el himno nacional peruano y creo que era español. Luego la cosa pasó a la Casa de América para un pisco souer de honor. Allí hubo un encontronazo bien bacán. Popy Olivera se apareció (cuando estaba el embajador anterior ni se asomaba) y se fundió en un amical abrazo con Cáceres Sayán, obviamente son amigos y eso no tiene nada de malo. ¿Qué opinará Caballo Loco que su embajador tenga buenas migas con su archi-súper-enemigo? En el videíto de abajo verán como charlan alegremente.
Pero bueno una amiga me contó que conversó con Popy (todo el mundo lo llamaba así) y este le dijo que en unos meses regresaba a Lima para hacer campaña política ¿juat?, en serio, recalcó mi amiga. Bueno luego yo le pregunté a Popy y me respondió que este año nada que ver, pero que "sí regreso al Perú", enfatizó. Luego alguien le comentó sobre la orden de captura de la Interpol que recaía sobre él, para los que no se enteraron pinchen aquí. Y nada pa' que le dijeron eso porque al tío hasta casi le sale bigote de nuevo de la cólera. Se puso bravo, aunque luego aclaró que no pasaba nada. "Aquí en España las autoridades se han reído de eso", dijo.
En fin ha sido un post largo pero es más o menos lo que he visto en estos días. Ah! en la Casa de América también me enteré que el diario El Comercio realizará una audiencia con la colonia perucha en Madrid, sino me equivoco el 24 de septiembre. Trataré de averiguar más de eso para postearlo.
Ahora sí, no se pierdan la parte del baile de marinera y flamenco que está en el video. FELIZ 28!!!!!!

Ceviche con pulpo a la gallega, plato nuevo en España

2009-07-27T15:06:00.000-07:00

Los artífices, Segundo Vidarte y Juan Pozuelo

Un plato más que se crea en España gracias a la unión de dos cocineros, el peruano Segundo Vidarte quien durante 20 años trabajó como chef de la Rosa Náutica y ahora está en el restaurante Inti de Oro de Madrid y el chef español Juan Pozuelo quien presenta el programa ¿Qué comemos hoy? de Telemadrid y responsable de los restaurantes madrileños La Cigüeña y Entrefogones.
Bueno ambos prepararon un Ceviche a la gallega que según explicaron es fácil de preparar en casa. Aquí la receta para los que gustan de la cocina:

Copa Fusión de ceviche con pulpo a la gallega
1.- Ingredientes (Lo que está entre paréntesis es el nombre como se le conoce en España)
1 Kg. de limón (lima), 20 gr. de Kyon (gengibre), 500 gr. de cebolla morada, 250 gr. de ají rocoto, 250 gr. de ají amarillo, 50 gr. de ajo, 4 dl. de aceite, 600 gr. de pulpo, 100 gr. de culantro (cilantro), 500 gr. de papa (patata), 60 gr. de gelatina.

2.1- Recetario
Cocemos el pulpo unos 35 a 40 minutos hasta que este tierno. Sacamos de la cocción y reducimos el caldo hasta tener menos de un litro. Picamos el pulpo (apartando unos 100 gr. para el ceviche) en trozos muy pequeños y lo añadimos al caldo. Corregimos de sal y cuando rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos 30 gr. de gelatina rehidratada. Removemos, apartamos en una fuente y lo repartimos de forma homogénea reservando en la refrigeradora (nevera).

2.2- Gelatina de culantro (cilantro)
Lavamos el culantro y lo rehogamos en 2 dl de aceite luego añadimos agua hasta obtener más o menos un litro. Hervir, triturar, colar y voler a hervir. Retirar del fuego y añadir 30 gr. de gelatina rehidratada, removemos apartamos en una fuente y repartimos de forma homogénea reservando en la refrigeradora.

2.3- Las cremas
Cogemos por separado el pimiento de padrón, 200gr. de ají amarillo, 200 gr. de ají rocoto y lo lavamos, quitamos las pepitas y rehogamos, trituramos y colamos, siempre por separado para obtener una crema de cada producto los cuales pondremos al punto de sal.

2.4- Espuma de papa (patata)
Pelamos, lavamos, troceamos y cocemos las papas con una pizca de pimienta blanca y sal. Cuando este a punto trituramos la papa sacándola del líquido agregándole lo necesario para obtener una crema ligera que pondremos a punto de sal. Montamos las claras a punto de nieve y le añadiremos poco a poco la crema de papas fría hasta obtener una espuma homogénea removiéndola ligeramente.

2.5- El ceviche
Lavamos y picamos en daditos muy pequeños lo que queda del ají amarillo y el ají rocoto, el ajo, kyon (gengibre), cebolla morada y el pulpo que apartamos. Aliñamos con zumo de limón (limas) y ponemos al punto de pimienta blanca, sal, comino y aceite si lo requiere.

3.- Montaje en la copa
En el fondo de la copa colocamos la crema de ají amarillo y padrón a partes iguales. Colocamos encima dados de pulpo y culantro (cilantro), añadimos el ceviche y terminamos con la espuma de papa. Decoramos con rocoto, aceite y pimienta.

Buen provecho!

Bueno amigos este ha sido una copia del recetario que dieron en la presentación del plato en Perú Fusión. Yo lo probé y estaba muy rico, aunque claro el chef español dijo que era muy fácil de preparar en casa, pero la verdad no creo que a mi me salga. Si es que siguieron todos los pasos les tiene que salir una cosa parecida a la foto que pongo abajo.
Estoy haciendoun recopilatorio de las actividades que hubo por Fiestas Patrias en Madrid así que una vez tenga todas (las que consiga) haré un post al respecto, de momento este post es un adelanto. Ah! hubo un baile en el que fusionaron la marinera norteña con el flamenco, esta genial, ya colgaré el video.

Brenda Mau segundo lugar en Operación Triunfo

2009-07-21T18:50:00.000-07:00

Seamos sinceros, si habría que valorar sólo la voz de Brenda Mau, ella se lleva de encuentro a Mario, el ganador de OT de este año. Sin embargo, hay muchos factores que no permitieron que nuestra compatriota ocupara el primer lugar, que habría sido histórico ya que ningún latinoamericano ha llegado tan lejos como Brenda.
El primero: el "síndrome del participante huérfano", es decir Brenda no tiene un pueblo en España que la apoye cien por ciento. Otro de los puntos es que Risto Mejide uno de los jurados de OT y el conde Lequio (del programa de Ana Rosa) atacaron su físico. Risto en pocas palabras le dijo que era fea pero que eso se podía operar: "Te escucho, cierro los ojos y veo a una mujer maravillosa, luego abro los ojos y apareces tú", le dijo Mejide. Lequio por su parte dijo que Brenda parecía una chacha (empleada del hogar). Y bueno el director de la Academia que en la semifinal dijo que ella era "la mejor cantante que había pasado por OT este año" dijo en un detrás de cámaras que Mau tenía imagen de ama de casa.
Ojo que lo de Mejide y lo del director Ángel Llacer no tuvieron tintes racistas, nada que ver, lo del conde Lequio quizás. Pero fuera de todo esto estaba cantado que un español se llevaba el primer lugar ya que España aún no está preparada para que gane una sudamericana con rasgos andinos muy marcados.
Ni modo, a todo esto sólo queda que sus familiares y los que se sumen a ello, celebren el triunfo como propio. Su segundo lugar también sirvió para que al menos la comunidad peruana en Barcelona se una de alguna manera (en Madrid no ha habido tanta chilla), ya que en general OT es un programa como que ya pasó de moda y más bien, ver lo mismo cada año ya aburre. Felicidades Brenda y ojalá no te pierdas como los ex triunfitos.